Butiksbesøg - find de plantebaserede fødevarer

Du er blevet sendt i byen for at handle ind. På indkøbslisten står der hakket oksekød, mælk, ost og leverpostej. Alle fødevarerne på indkøbslisten er animalske, men findes de som planebaseret alternativer? Og har du nogensinde lagt mærke til, hvad der findes af plantebaserede alternativer til animalske fødevarer i supermarkederne? 

Undersøgelse

I denne undersøgelse skal I en tur i jeres lokale supermarked. I skal undersøge, hvilke plantebaserede alternativer der findes til en række animalske fødevarer. I vil arbejde indenfor fem kategorier: 

• Mejeriprodukter 
• Kødprodukter 
• Pålæg 
• Is og slik 
• Delikatesse og konservesmad

I skal desuden sammenligne plantebaserede fødevarer med animalske fødevarer indenfor pris, udseende og pladsomfang i butikken.  

I vil blive inddelt i grupper, som hver får et arbejdsdokument om en af de fem kategorier. Arbejdsdokumenterne kan I hente ned her fra hjemmesiden.